30.12.2019 relax a Puerto Cayo

Vista dalla camera con la bassa marea

Stamattina ci svegliamo alle 6 e con sorpresa piove. Pioggia che durerà però solo un'ora e che non mi impedisce di andare, dopo colazione, a fare una lunga camminata sulla spiaggia e sulle rocce ora sporgenti per la bassa marea. La colazione stamattina è a 'la ecuadoriana' e per me non è stata niente di particolare, anzi mi ha messo lo stomaco sottosopra. Los 'uevos revuletos y los patacones al queso' erano con un formaggio che già dava sul color giallo.

29.12.2019 da Manta a Montecristi a Puerto Cayo

Bici-negozio di banane

Mentre usciamo per colazione incontriamo un venditore di banane che spinge il suo bici-negozio e appena noi gli scattiamo una foto lui si ferma e, invece di reclamare, ci da due banane in regalo. Veramente molto gentile, ma poi vediamo che qui sono tutti gentili e salutano con un sorridente Buones Dias. Anche al ristorante dove facciamo colazione veniamo accolti gentilmente e serviti da re.   L'itinerario di oggi prevede di spostarci sulla costa verso sud, ma di passare dal paesello di Montecristi, noto, non solo per la Basilica e per essere il paese natale di Eloy Alfaro, il riformatore della politica dell'Ecuador, ma anche perché è un importante centro artigianale dove sono prodotti i sombreros, noti anche internazionalmente come 'Panama hut'.

28.12.2019 da Bahìa a Manta

Cosa vorrà dire?

Visto che oggi abbiamo previsto un lungo spostamento fino a Manta decidiamo di ritornare al ristorante di ieri per fare una 'sostenuta e sostanziosa' colazione con 'uevos revueltos y choriso' con frutta, caffè e chocolate ecc. ecc. Ottima e molto abbondante! Con queste energie possiamo così partire per la lunga trasferta.La città e disseminata di tanti murales, fra i quali quello ripreso a lato. Dall'hotel prendiamo il primo bus fino a Terminal a 8 km fuori città. Poi il seguente, per non attendere un'ora per il 'bus directo a Manta', ci fanno procedere fino a Rocafuerte, dove prendiamo al volo quello finale per Manta. In tutto tre ore di viaggio. Il paesaggio percorso è molto variato, dalla zona montuosa arida passiamo ad un zona pianeggiante e coltivata

27.12.2019 da Canoa a Bahìa de Caràquez

Fornitura di uova

e di banane

Dopo la sveglia partiamo per una passeggiata con colazione al nostro oramai affezionato Bambù dove ripetiamo la colazione come ieri. Tutto è talmente buono che non potevamo scegliere un altro posto. Intanto che aspettiamo la colazione vediamo arrivare le varie forniture per l'hotel: prima le uova .. poi le banane!

26.12.2019: a Canoa

Oggi passiamo una giornata tranquilla iniziando con una colazione al ristorante Bambù dove troviamo per la prima volta dopo Quito il caffè come da noi, non il solito solubile alla Nescafè, come usuale trovare qui. Pensare che in un paese produttore di buon caffè ci si debba accontentare del banale caffè solubile fa un po specie. Qui al Bambù, che avevamo già apprezzato ieri, la colazione è moto variata e ottima .. anche se costa qualche dollaro in più ne vale la pena.

25.12.2019: da Cojimìes a Canoa

Ritorno dalla colazione

Dopo aver fatto gli auguri alla señora Selma, la 'dueña' del posto, andiamo fuori sulla strada principale per fare la colazione natalizia al ristorante Jessenia stavolta provando assieme al 'desayuno continental' anche i 'bolones con queso' una specie di polpettone con patate, platanos e formaggio. Non male e sicuramente molto nutriente visti gli ingredienti. C'è da dire che qui la colazione degli ecuadoriani e come un pranzo per noi, con carne, uova, pesce e/o frutti di mare.

24.12.2019: a Cojimìes

Dopo la tranquilla dormita fino alle otto usciamo sulla strada principale a fare colazione al Arianina. Tanto per non cambiare il solito 'desayuno continental' con cafè e 'chocolate caliente'. Oggi intanto per cambiare riceviamo anche una banana intera.  Passiamo poi la mattinata a inviare e-mail con gli auguri dell'ultimo momento di Feliz Navidad e Prospero Ano Nuevo. Oggi il tempo è bello ed il sole è molto intenso per cui cerchiamo di rimanere il più possibile all'ombra.